「健康優先，不要毒豬！」蔡政府開放美國豬進口，引發民間反彈聲浪，今日（9/8）包含台灣農民組合協會、台灣農村陣線、屏東環保聯盟等多個民間團體共同召開記者會，反對蔡政府開放瘦肉精美豬進口，怒批蔡政府出賣農業和下一代孩子的未來，若繼續蠻幹，民團將走上街頭抗爭。
農陣等團體上週發起「堅拒瘦肉精美豬」的連署活動，目前已有超過上千人連署及30多個團體加入，今日發起團體偕同豬農、醫師和消費者團體及家庭主婦一同召開記者會，並從民主程序、健康疑慮、產業衝擊和經貿談判等四點切入，疾呼反對開放美豬進口。
美豬恐衝擊養豬業 影響全民健康
曾任中華民國養豬協會常務監事、春河畜牧場負責人許春和說，他已經養豬四十多年，很清楚瘦肉精對豬隻的不良影響，吃了以後走路都會跟一般豬不一樣，會讓豬心臟負荷不了，猝死率高。許春和批評，政府說吃瘦肉精豬不會有事情，絕對是騙人的，瘦肉精一定會影響全民健康。
許春和也提到開放美豬進口對國內養豬業的衝擊，直言一旦開放美豬進口，恐會腰斬一半養豬業，農委會目前表示不開放台灣豬使用瘦肉精，是保護養豬戶一線生機，未來若開放瘦肉精使用，台灣養豬業就沒前途了。他強調，養豬業者的共同心聲是反對進口美豬、反對使用瘦肉精，希望蔡政府重視。
曾反對政府開放稻米進口的「白米炸彈客」楊儒門表示，他在國民黨執政時就反對瘦肉精，主張不要進口有毒的豬肉給台灣人吃，若無法阻止進口，也必須在美國肉品的包裝上清楚標示警語，寫明瘦肉精對身體健康的危害，讓消費者有能力做選擇。
屏東環盟前理事長洪輝祥指出，萊克多巴胺本來是一種要治療氣喘的藥品，因為人體試驗有問題無法上市，才給豬吃，目的是要讓油脂含量變少，但這只要讓豬隻活動空間變大就可以達到，根本不需要使用有毒的瘦肉精剝削豬隻。他也痛批，蔡政府就像是美國兒皇帝，美國要我們吃有毒豬肉就急著討好，還變出兩百億想要擺平豬農，但是開放後還要付出巨大的健康風險和衛生福利支出。
瘦肉精健康風險 氣喘兒、自閉症成隱憂
彰化基督教醫院兒科醫師錢建文表示，萊克多巴胺最大的問題在於科學證據不足，只做過6個人體實驗，沒有辦法用這樣的數據訂定每日容許量，所以也不能做健康風險評估，因此歐盟才要採取預防性的原則，一律不能進口。
錢建文指出，長期接觸萊克多巴胺可能造成體內的乙型受體素不敏感，但氣喘的急救藥物是乙型受體素，氣喘兒童如果長期接觸瘦肉精，恐導致急救藥物無效，這些都是未知風險，因此他認為應該採取最嚴格的歐盟標準，要是不能確認風險就不應該出現在肉類裡面。
精神科醫師蘇偉碩則指出，根據美國研究，瘦肉精也有導致自閉症的不確定風險，有待進一步研究。他指出，美國近年兒童罹患自閉症的比率逐年攀升，瘦肉精可能是其中一個原因，但「我們有權利讓下一代活在無毒的權利」，不應該開放有問題的瘦肉精豬肉。
沒風險？民團嗆蔡政府自己吃三個月做實驗
家庭主婦媽媽王靖媛也質疑，政府聲稱會禁止學校營養午餐使用瘦肉精豬肉，但是如果小孩送到育嬰中心、保母家，要怎麼確認不會吃到瘦肉精？呼籲政府不要為了利益交換「出賣孩子未來」。
安心消費公民連線成員段心儀表示，美豬明顯有食安問題，政府竟然只用行政命令，不經立法院審議，以踐踏民主的方式通過，而且政府也沒提出跟美國換到什麼東西，質疑「我們是主人還是僕人？我們是民主國家嗎？」她認為，台灣人吃豬肉常常是碎肉，根本不可能區分是美國豬或台灣豬，如果美豬像蔡政府說的這麼健康，那請政府官員自己吃三個月做實驗，證明沒有風險。